A hőkezelés a legjobb módja annak, hogy megszabaduljunk a különféle kórokozóktól, amelyek igyekeznek behatolni a kulináris tartományba. A forralás segít megszabadulni a makacs foltoktól is, amelyek irigylésre méltó gyakorisággal jelennek meg a konyharuhákon. De ha nem tart be számos szabályt, könnyen csúnya rongyokká változtathatja pótolhatatlan asszisztenseit.
A legjobb folt- és zsíreltávolítók
A mosóporok és fehérítők feltalálása óta a mosószappant fokozatosan felváltották ezek. De hiába. Végül is a konyharuhák tisztaságáért folytatott harcban nehéz cserélni. Csak fontos megérteni, hogy csak a 72%-os minimummal jelölt blokkok alkalmasak erre a célra.
A következő a megbízható segítők rangsorában a foltok elleni küzdelemben:
- só;
- szóda (sütés és hamu);
- ecet;
- citromsav;
- kálium-permanganát;
- napraforgóolaj.
A növényi zsír jelentősen növeli más termékek hatékonyságát, különösen, ha forró vízhez kell adni.
A fehérítéshez néha hidrogén-peroxidot és bórsavat is használnak, a foltok eltávolítására szilikát ragasztót. De a törülköző károsodásának nagy kockázata miatt nem ajánlott túllépni a tanácsban feltüntetett adagokat.
Hogyan és mit kell főzni
A jó minőségű konyharuha jól felszívja a nedvességet, gyorsan szárad, és egyszerűen nem hagyhat szöszöt mindenen, amivel érintkezik. A fehér gofrilapok jól megbirkóznak ezekkel a feladatokkal. Van még egy tulajdonságuk: képesek ellenállni az ismételt forralásnak anélkül, hogy a szálakat elpusztítanák.
De melyik szakács ne szeretné fényes, színes és talán még frottír törölközőkkel díszíteni a helyiségét? Egy ilyen apró érintés átalakíthatja a konyhát. És adjunk hozzá gondot. Hiszen a színes szövetek nem tűrik jól a forralást. És a hurkolt halom is vonakodva ad ki szagokat a koszból. Ezért az ilyen anyagok gondozásához el kell sajátítania a magas hőmérsékletű áztatási technikát.
Forró
Ez azt jelenti, hogy a dolgokat hosszú ideig (25-60 percig) alacsony lángon a hatóanyaggal áztatva kell tartani. Az egyik legnépszerűbb recept a mosópor, száraz fehérítő és növényi olaj keveréke - 2 evőkanál. l. hozzávalók 5 l-hez. forró víz. Az oldat felforralása után konyharuhát merítünk bele, és körülbelül 30 percig tűzön tartjuk. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és várja meg, amíg a víz teljesen lehűl. Általában ez idő alatt még a régi foltok is eltüntetnek, és az anyagot csak alaposan le lehet öblíteni.
A szódabikarbóna ugyanolyan jól megbirkózik a foltokkal. Kis számú friss folt esetén elegendő felforralni a törölközőket 1 pohár 2 literben hígított anyag oldatában. víz.A régi és nehezen eltávolítható foltokat jobb előkezelni szódazagygal, amelyet a felhordás után 30 percig törölközőn tartanak. Ha a termék nem távolítja el a foltokat, a következő mosás előtt a legjobb, ha egy éjszakán át áztatja az anyagot mosópor és szódabikarbóna keverékében (2 evőkanál 3 liter vízhez).
Forró áztatás
Ez azt jelenti, hogy a konyharuhát forrásban lévő vízbe merítjük, majd „infúziót” kell adni. A legnépszerűbb módszer a kétlépcsős feldolgozás. Először a foltokat citromsavval (20 g / pohár víz) nedvesítsük meg, és a törülközőt 3 órán át műanyag zacskóban hagyjuk. Ezután 5 literes keverékbe áztatják. forrásban lévő vizet és 10 csepp sötét rózsaszín kálium-permanganát oldatot 6 órán át. Ugyanilyen hatékony alternatíva a 3 evőkanál. l. asztali só és 2 evőkanál. l. azonos mennyiségű forró vízzel hígított hidrogén-peroxidot. Az áztatási időszak hasonló.
Ha egyszerűen vasalja a tárgyakat a konyhába küldés előtt, meghosszabbíthatja a törölközők magas hőmérsékletű kezelései közötti intervallumot. Az egész titok az, hogy a kiegyenesített szálak kevésbé szívják fel és tartják vissza a szennyeződéseket.
0
